來源:黎川縣人民醫(yī)院
發(fā)布時(shí)間：2024-05-15 09:30
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立夏，是二十四節(jié)氣中的第七個(gè)節(jié)氣，也是夏季的第一個(gè)節(jié)氣。每年公歷的5月5日或6日，太陽黃經(jīng)達(dá)到45°時(shí)為立夏。《月令七十二候集解》中說：“立，建始也，夏，假也，物至此時(shí)皆假大也。”這里的“假”，即指“大”，意思是春天播種的植物已經(jīng)直立長(zhǎng)大了。正如《歷書》曰：“斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長(zhǎng)大，故名立夏也。”
春還意猶未盡，夏已悄然而至，“孟夏之日，天地始交，萬物并秀。”立夏時(shí)節(jié)，草葉碧綠，鮮花吐蕊，萬物生長(zhǎng)，欣欣向榮。立夏意味著春天的結(jié)束，夏天的到來。
立夏之后，日照增加，氣溫升高，雷雨增多，自然萬物進(jìn)入快速生長(zhǎng)期。“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”，時(shí)至立夏，萬物繁茂，此時(shí)也是人體新陳代謝的旺盛時(shí)期，陽氣外發(fā)，陰伏在內(nèi)，氣血運(yùn)行亦相應(yīng)地旺盛起來。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，心為陽臟，主陽氣。心臟的陽氣能推動(dòng)血液循環(huán)，維持人體正常的生命活動(dòng)。心臟的陽熱之氣不僅能夠維持其本身的生理功能，還能夠起到溫養(yǎng)全身的作用。心在液為汗，人體的水液代謝如汗液的調(diào)節(jié)，與心陽的作用相關(guān)。
明代醫(yī)學(xué)家張景岳說：“春應(yīng)肝而養(yǎng)生，夏應(yīng)心而養(yǎng)長(zhǎng)，長(zhǎng)夏應(yīng)脾而變化，秋應(yīng)肺而養(yǎng)收，冬應(yīng)腎而養(yǎng)藏。” 心對(duì)應(yīng)夏，夏季心陽最為旺盛。《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰：“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，“春夏養(yǎng)陽”是中醫(yī)學(xué)因時(shí)制宜的養(yǎng)生原則之一。春夏養(yǎng)陽，養(yǎng)陽重在養(yǎng)心。所以，立夏養(yǎng)生，從“心”開始。
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桂圓粥
食材：大米100g、桂圓干10g、枸杞子10g、冰糖適量。
做法：1.桂圓干用清水稍微泡一下，大米淘洗幾遍備用。2.將淘洗干凈的大米放入鍋中，加清水煮沸。加入桂圓干，煮至大米開花粘稠后放入枸杞。3.根據(jù)個(gè)人口味加入適量冰糖即可。
功效：補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神。尤其適用于勞傷心脾，思慮過度，身體瘦弱，健忘失眠，月經(jīng)不調(diào)等癥。
棗泥山藥糕
食材：山藥400g、紅棗200g、牛奶80ml、熟粉適量、白砂糖20g。
做法：1.紅棗清洗干凈，山藥清洗去外皮、泥土，切成小塊。將紅棗和山藥上蒸籠蒸熟。
2.?取一些糯米粉（或粘米粉、玉米淀粉、藕粉），用微波爐加熱3-4分鐘斷生后即為熟粉。
3.?將蒸好的山藥取出，剝?nèi)ネ馄ぃ雺撼赡唷＜由倭康呐Ｄ毯褪旆郏瑢⒄{(diào)好的山藥面團(tuán)分成約30克一個(gè)的小劑子。
4.?紅棗去除外皮、棗核。用不粘鍋將棗泥炒干，棗泥餡分成10克一個(gè)的小份。
5.?取一個(gè)山藥小劑子做皮，放入一個(gè)棗泥小球。取少量熟粉粘在手心上，將包好的小球，在手心里輕輕地滾一下。
6.將小球放入模具中，壓模成型，一個(gè)棗泥山藥糕就做好了。
功效：補(bǔ)血益氣，健脾益腎。適用于脾虛食少，乏力便溏，肺虛咳喘，尿頻，帶下。
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立夏后，“清心瀉火”為第一要?jiǎng)?wù)。經(jīng)絡(luò)學(xué)有“滎主身熱”之說，滎穴的主要作用就是消滅各種“火”和“熱”，故手少陰心經(jīng)的少府穴可謂清心瀉熱的第一要穴。
簡(jiǎn)易取穴法：輕握拳，小拇指指尖下即為少府穴。
平時(shí)可用大拇指稍用力按壓至有酸、麻、重、脹的感覺，每次5分鐘，可左右手交替進(jìn)行。對(duì)于心煩失眠、急躁易怒、口舌生瘡、手足心熱等均有較好的療效。
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